PDF^ Hortaliças Não-Convencionais da Amazônia
Hortaliças Não-Convencionais da Amazônia
PANC Hortaliças não convencionais Portal Embrapa
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(PDF) PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS DA AMAZÔNIA
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O sabor amazônico das hortaliças e frutas não convencionais
o tema ‘Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc)’ e seus potenciais para a agricultura agroecológica e soberania alimentar na Amazônia’, o professor Valdely Ferreira Kinupp falará sobre a sua pesquisa com as frutas e hortaliças amazônicas, no projeto ‘Ciência às 7 e meia’, do Museu da Amazônia.
Anais da 61ª Reunião Anual da SBPC Manaus, AM Julho 2009
As frutas têm o chamariz da cor, da doçura e da suculência, já as hortaliças em geral são tratadas como "mato", "coisas verdes" aguadas e sem sabores característicos. As nativas, as quais são tratadas aqui como hortaliças regionais ou genericamente como não convencionais, inegavelmente são "matos" enquanto não
MANUAL DAS HORTALIÇAS NÃO CONVENCIONAIS Permacultura 19
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